sinds 1922
Pure ambacht & kwaliteit

Vragen? Bel 024-3600232 of mail

 

Beschrijving en bereiding van de Kalkoen:

Deze kalkoen is ovenklaar en gevuld met een zoet/hartige vulling met als basis kipgehakt, gefruite uitjes-verse salie-pancetta-cranberries en pruimen. De kalkoen is fijn gekruid en geplaatst in een braadzak en ovenschaal

De gevulde kalkoen is gluten en lactose vrij !!

Ook beschikbaar als XL gevulde kalkoen  voor ca 8 personen € 54,50

Ready to use !!

Verwarm de oven voor op 160.C en braad de gevulde kalkoen in circa 2,5 / 3 uur tot de gewenste kerntemperatuur 80.C gaar. voor een mooie bruine kleur kunt u de laatste 10 minuten de braadzak aan de bovenkant los knippen (laat de kalkoen na bereiding nog even 10 minuten rusten)

(voor het braden dient u even een paar gaatjes te prikken in de bovenkant van de braadzak, zodat overtollige stoom eruit kan)